Enzyme für die Lebensmittelverarbeitung - online.tugraz.at
Futtermittelzusätze: Durch den Aufschluss der Cellulose tragen Cellulasen zu einer bes-seren Verwertung pflanzlicher Futtermittel bei. Wasch- und Reinigungsmittel, Textilverarbeitung, Papierindustrie Herstellung Cellulasen werden durch Fermentation mit verschiedenen Pilz- und Bakterienarten ge …